Garnalensalade Met Rucola En Sinaasappel



Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht /
Soort keuken: Spaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
2 sinaasappels
2 eetl. olijfolie
1 teentje knoflook, geperst
250 g reuzegarnalen (Vismarine), ontdooid
100 g chorizo, in reepjes
2 eetl. gehakte peterselie
40 g rucola (1/2 zak)
voor de dressing:
5 eetl. olijfolie
2 eetl. citroensap
1/2 rode peper, zonder zaadjes, fijngehakt
zout en versgemalen peper

Voorbereiding:
Schil de sinaasappels dik en snijd de vrucht in dunne plakken. Leg de sinaasappelplakken naast elkaar op 4 borden.

Bereidingswijze:
Verhit de olijfolie en bak hierin de knoflook met de helft van de garnalen circa 3 minuten tot ze roze van kleur zijn.Bak de chorizo en peterselie 2 minuten mee. Meng de ingrediënten voor de dressing. Verdeel de garnalen met chorizo over de sinaasappel. Sprenkel de dressing erover en leg er een pluk (eventueel iets kleiner gesneden) rucola op.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 01-05-2024